Taiyaki Maker Commercial لديها تصميم قالب مزدوج ، وحجم كل قالب هو 9 × 15 سم. منطقة التشغيل تدمج مفتاح الطاقة، مقبض التوقيت ونظام التحكم في درجة الحرارة، ومجهزة بمؤشر حالة الضوء المزدوج الأحمر والخضراء. المقبض المربع المضاد للحرار مصنوع من مواد العزل الحراري ، ويتم تجهيز الجزء السفلي من جسم الآلة بصنية زيت بقايا. إنها معدات من الدرجة التجارية مصممة لمحلات الحلوى وأكشاك الشارع وأكشاك تقديم الطعام. وظيفته الأساسية هي خبز تاياكي ، وهي حلوة إبداعية شعبية في آسيا ، بسرعة وبطريقة موحدة.

وعاء الخبز من الحديد الزهر عالية الكثافة ، التدفئة الموحدة ، الكفاءة الحرارية العالية

يتم صب وعاء الخبز المزدوج Taiyaki المستخدم من قبل Taiyaki Maker Commercial بواسطة الحديد الزهري عالي الكثافة ككل ، وموصليته الحرارية أعلى بكثير من مواد السبائك العادية. خلال الاستخدام المستمر ، يمكن لصانع تاياكي الخبز التجاري الوصول بسرعة إلى درجة الحرارة المحددة وإنتاج الحرارة بشكل مستمر ومستقر ، مما يقلل بشكل فعال من وقت التسخين المسبق وزيادة سرعة الإنتاج. الحديد الزهري له خصائص الحفاظ على الحرارة الجيدة ، بحيث يمكن تسخين جانبي كل تاياكي بشكل متساو ، وتجنب ظاهرة الطعم غير المرغوب فيها "المحروق على السطح والخام في الداخل". بعد التكوين ، الجلد الخارجي هش ، والداخل ناعم ، والمظهر واضح. هو مناسب بشكل خاص لملء مع حشوات مختلفة مثل معجون الفاصوليا والكريم والجبن ، إلخ لتلبية متطلبات طعم الأسواق المختلفة.

طلاء غير لاصق من الدرجة الغذائية ، نظيفة ودائمة ، نظيفة بدون بقايا

يتم معالجة سطح علبة الخبز الداخلية لـ Taiyaki Maker Commercial بطبقة سميكة من طلاء التفلون الغذائي غير اللاصق. مقارنة مع قوالب الحديد الزهري التقليدية غير المغطاة ، يمكن لطلاء التفلون تقليل الالتصاق للمكونات بشكل كبير مع ضمان استقرار درجات الحرارة العالية. حتى لو تم صنعه أكثر من 50 مرة على التوالي ، فليس هناك حاجة إلى تكرار الزيت. مقاومته الحرارية مرتفعة تصل إلى 260 ℃ ، ويمكن استخدامها بشكل مستقر لفترة طويلة مع درجة حرارة عالية وليس من السهل سقوطها. عملية التنظيف هي أيضا أكثر ملاءمة. فقط مسحها بلطف بقماش رطب لإزالة البقايا والبقع الزيتية ، وتجنب عمليات التفكيك والفرشاة المعقدة ، مما يوفر للمستخدمين الكثير من وقت الصيانة اليومية.

نظام التحكم في درجة الحرارة الذكي + جهاز التوقيت ، الخبز الدقيق لكل منتج

مجهزة Taiyaki Maker Commercial بنظام مقبض للتحكم في درجة الحرارة عالي الدقة ، والذي يدعم التعديل الحر ضمن نطاق 50 ℃ 300 ℃ ، مناسبة لاحتياجات الخبز من مكونات ووصفات مختلفة. على سبيل المثال ، فإن العلامات التجارية المختلفة للمعجينة أو الحشوات ذات المحتوى المختلف من السكر لها خصائص تفاعل حرارية مختلفة. التحكم الدقيق في درجة الحرارة يمكن أن تثبت التكوين وتجنب التوسع أو الحرق غير الكافي. مع مؤقت قابل للتعديل لمدة 0.5 دقيقة ، لا يحتاج المشغل إلى التحديق المتكرر في اللوحة. بعد الانتهاء من الإعداد ، يمكن للجهاز أن يطلب تلقائيًا وفقًا للوقت لتجنب الخطأ البشري. سيتضيء مؤشر الحالة تلقائياً أو يخرج عندما يتم تسخين الجهاز وإكماله ، وهو أمر مريح للحكم على ما إذا كانت عملية التشغيل التالية يمكن تنفيذها ، مما يحسن من راحة الاستخدام.

هيكل التصميم الإنساني ، جهاز جمع المخلفات يحسن كفاءة التنظيف

Taiyaki Maker Commercial لديها تفاصيل مدروسة في التصميم. المقبض المضاد للتحرير مصنوع من مادة الباكيليت ، والتي لها أداء عزل حراري قوي ويمكن تشغيله بأمان حتى لو تم تسخينه باستمرار ؛ تصميم الزاوية هو إيرغونومية، مما يساعد على فتح الغطاء العلوي بسهولة أكبر. ما يستحق الإشارة أكثر هو أن صندوق جمع المخلفات المستقل مصمم في الجزء السفلي من الجهاز. عندما تفوق العجينة أو يتم ملء التعبئة بشكل مفرط ، يمكن تركيز المادة الزائدة التي تتدفق إلى صندوق الاستقبال لتجنب تلوث طاولة العمليات والأجزاء الداخلية. هذا التصميم لا يحسن فقط مستوى النظافة في منطقة التشغيل ، بل يساعد أيضًا على تمديد عمر المعدات وتقليل تواتر الصيانة. انها مناسبة بشكل خاص لسلسلة العلامات التجارية للحلوى مع متوسط إنتاج وجبة يومية كبيرة.

تطبق على سلسلة مطاعم تاياكي في تايوان

تاياكي هي علامة تجارية ممثلة لسلسلة الحلوى اليابانية في وسط تايوان. يستخدم منتجها الرائد "Hokkaido Cream Taiyaki" Taiyaki Maker Commercial كمعدات إنتاج أساسية للمتجر. أثناء الاستخدام ، أشادت العلامة التجارية بدقة القالب ، والتدفئة الموحدة وخصائص التنظيف السهلة. وخاصة خلال موسم الذروة ، يضمن استقرار المعدات التسليم المستمر لأكثر من 500 طلب يومياً. أفاد موظفو المتجر بأن المواد غير اللاصقة وصندوق التجميع السفلي يمكن أن يقلل بشكل كبير من تواتر التنظيف ، وهو سبب مهم لاختيار Taiyaki Maker Commercial.

تطبق على سيارة الحلوى اليابانية المنبثقة "طوكيو يو!" في كوالالمبور، ماليزيا

طوكيو يو! باعتبارها سيارة حلوى مع موضوع حلويات الشارع اليابانية، فإنها بانتظام تضع نقاط في المناطق التجارية ومراكز التسوق في ماليزيا. يستخدم Taiyaki Maker Commercial لتوفير حلول الخبز المريحة في الموقع. المعدات صغيرة الحجم ومدمجة في الهيكل. يمكن تجميعها بسرعة وتسخينها في الكشك. عملية الخبز جذابة بصرياً وتجذب المستهلكين بسهولة للتوقف والتصوير والتذوق. بالإضافة إلى ذلك ، تتكيف مجموعة الجهد مع بيئة السوق 220 فولت ، ولا تتطلب محولات إضافية ، وهي متوافقة على نطاق واسع مع المعايير التجارية في جنوب شرق آسيا.

تطبق على كشك الأغذية في السوق الليلي "الحلوى بالليل" في سيدني ، أستراليا

في سوق سيدني الليلي، يستخدم "الحلوى بالليل" Taiyaki Maker Commercial لتقديم خدمات الحلوى الجاهزة للخبز. السوق الليلي مزدحم ويتطلب تسليم الوجبات السريعة ، مما يضع متطلبات عالية على استقرار وكفاءة تبديد الحرارة للمعدات. أظهرت شركة تاياكي ماكر كومرشيال معدلات تسليم غذائية عالية ومتانة طويلة الأجل في العديد من الأنشطة ، وخاصة جهاز جمع الزيت في الأسفل ، الذي يمكن أن ينظف بسرعة التسربات أثناء تغييرات التعبئة المتكررة ويقلل من المخاطر الصحية. إنها أداة يعتمد عليها مشغلو السوق الليلية بشكل كبير.