حجم الجسم الرئيسي لـ Five Grids Electric Donuts Grill هو 410 * 385 * 320mm. منطقة الخبز هي علبة الخبز الألومنيوم المتكاملة مع طلاء تيفلون غير اللاصق من الدرجة الغذائية على السطح. هناك 5 قوالب الدونات بقطر 8 سم في منطقة علبة الخبز. يمكن فتح الغطاء العلوي بسلاسة إلى الزاوية المحددة. تتركز لوحة التحكم أمام الجهاز. إنه يعتمد تصميم مقبض مع درجة حرارة واضحة ومقاييس زمنية. هناك مفتاح طاقة ومؤشر على اليسار. المقبض مصنوع من البلاستيك العازل للحرارة عالية الكثافة، والذي هو غير الانزلاق والحرارة. وهو جهاز تسخين كهربائي مصمم لصنع الحلوى التجارية. الجهاز بأكمله مصنوع من لوحة الألومنيوم وهيكل الفولاذ المقاوم للصدأ ، مع مراعاة كفاءة الموصل الحراري ومتانة القشرة.

التحكم الدقيق في درجة الحرارة لتحسين استقرار المنتج

تم تجهيز Five Grids Electric Donuts Grill بنظام التحكم في درجة الحرارة الميكانيكي الحساس للغاية مع نطاق ضبط درجة الحرارة من 50 ℃ إلى 300 ℃. يمكن للمستخدمين تعيين كثافة التدفئة المطلوبة وفقا لوصفات المعجينة المختلفة ومتطلبات الخبز والطعم. يستخدم Five Grids Electric Donuts Grill أنابيب التدفئة الكهربائية ذات الطبقة المزدوجة المدمجة في الغطاء العلوي والقاعدة. مع لوحة توصيل الحرارة المعدنية ، يمكن تحقيق تسخين سريع في غضون 5 دقائق ، بدقة التحكم في فرق درجة الحرارة ± 5 ℃ ، ويمكن الحفاظ على درجة حرارة مستقرة حتى في الاستخدام المستمر. هذه القدرة على التحكم في درجة الحرارة مناسبة بشكل خاص لحرف الحلويات التي لديها متطلبات عالية لحرارة قشرة المنتج والرطوبة الداخلية. يدعم مؤقت الوقت الطويل تعديل بين 0 و 5 دقائق ، وهو أمر مريح للمشغلين لتحديد وقت الخبز لكل دفعة من الدونات ، وتقليل وقت الإشراف اليدوي ، وتجنب الأخطاء البشرية التي تسبب الحرق أو عدم الطهي ، وتحسين اتساق التشغيل.

إنتاج فعال لتلبية احتياجات المطابخ التجارية

يمكن لـ Five Grids Electric Donuts Grill إنتاج 5 دونات قياسية بقطر 8 سم لكل جولة من الخبز. مع وقت الخبز المنتظم من 3 دقائق ، يمكن أن تصل القدرة الإنتاجية النظرية في الساعة إلى 90 ~ 100 ، وهو أعلى بكثير من القوالب التقليدية المصنوعة يدويا أو الأفران الكهربائية المنزلية ذات الثقب الواحد. هذا إيقاع الإنتاج عالي التردد مناسب بشكل خاص لمشاهد حركة المرور العالية مثل سلاسل الحلوى ومطاعم الجامعات ومحلات المطار ، مما يجلب قدرات دوران فعالة لعمليات المطبخ. في نفس الوقت ، تدعم المعدات التشغيل المستمر على المدى الطويل ، وقد تم تعديل نظام التدفئة الكهربائية بشكل مهني لضمان أنه حتى لو كان يعمل باستمرار لعدة ساعات ، يمكن للمعدات الحفاظ على أداء مستقر دون تقلبات ، ولن تكون هناك مشاكل إغلاق بسبب التسخين الزائد لعنصر التدفئة ، وهو مناسب لوضع التشغيل في جميع الأحوال الجوية.

تصميم معزز للسلامة ، مناسب لمختلف البيئات التجارية

تعتمد Five Grids Electric Donuts Grill آليات حماية متعددة في السلامة الكهربائية. أولا ، يتم تجهيز المعدات بمحد سلامة المكونات الكهربائية ، والذي سيقطع الدوائر تلقائيا لمنع تلف المعدات بمجرد تقلب الجهد الداخلي أو درجة الحرارة بشكل غير طبيعي. ثانيا ، يتم ملف جميع أجزاء اتصال الأسلاك بأخراطيم معدنية من الفولاذ المقاوم للصدأ لمنع العوامل الخارجية مثل الزيت وبخار الماء ، إلخ الشائعة في المطبخ من تآكل الأسلاك ، مع تقليل مخاطر السلامة مثل الشرارات والدوائر القصيرة. تعزز وسائد القدم المطاطية المضادة للانزلاق استقرار الاستخدام ، ويمكن أن تبقى مستقرة حتى على مقعد عمل زلق أو عربة ، مما يضمن عدم وجود انزلاق أو انقلاب أثناء ظروف العمل المزدحمة. هذه السلسلة من تصاميم السلامة لا تجعل المعدات تلبي معايير التصدير مثل CE فحسب ، بل تفوز أيضًا بثقة الشراء للعديد من المشترين المحترفين.

تطبق على المطبخ المركزي لسلسلة دونات دانكين في الولايات المتحدة

تم استخدام Five Grids Electric Donuts Grill بنجاح في التشغيل التجريبي لمطبخ مركزي في ولاية Dunkin 'Donuts ، وهي علامة تجارية مشهورة في سلسلة الدونات الأمريكية ، مسؤولة بشكل رئيسي عن الخبز المسبق لسلسلة الدونات الباردة في مئات المتاجر كل يوم. تساعد القدرة الإنتاجية الفعالة للمعدات المصنع على إنتاج أكثر من 5000 قطعة فراغة من الدونات كل يوم ، ثم يتم تبريدها بشكل موحد ونقلها إلى المتاجر المحطة لإعادة التدفئة والبيع. أداء القالب غير اللاصق والتحكم في درجة الحرارة لـ Five Grids Electric Donuts Grill يحسن بفعالية معدل اكتمال المنتجات النهائية خارج القالب ، ويقلل من معدل التشطيب اليدوي والخردة ، ويوفر دعم قوي لنظام الإنتاج الموحد للعلامة التجارية.

تطبق على أكشاك الغذاء Grab&Go في مطار سنغافورة تشانجي

تم اختيار Five Grids Electric Donuts Grill لخط منتجات الدونات حسب الطلب للركاب في نوافذ الوجبات السريعة متعددة من Grab&Go في مطار تشانجي في سنغافورة. المعدات لها هيكل مدمج وتدفئة سريعة، والتي يمكن أن تلبي احتياجات تسليم الوجبات السريعة خلال ساعات الذروة الطيران. أصبحت سلسلة "الدونات الطازجة المخبوزة" التي أطلقت مع Five Grids Electric Donuts Grill عنصرًا ساخنًا في الوجبات السريعة في المطار ، والتي لا تدفع فقط معدل تحويل الطلب العام ، بل تعزز أيضًا صورة العلامة التجارية. بما أن المطار لديه متطلبات عالية للغاية لمعايير سلامة المعدات ، فإن الحماية الكهربائية وهيكل المضادة للانزلاق للمنتج تم الاعتراف به بشكل كبير من قبل التدقيق في الموقع.

تطبق على غرفة التدريس والتدريب في مدرسة حلويات أوساكا في اليابان

في كلية مهنية للحلوى في أوساكا ، اليابان ، تستخدم Five Grids Electric Donuts Grill كمعدات تعليمية وتدريبية للطلاب للمشاركة في دورة صنع الحلوى الأساسية. وتركز المدرسة على تدريب المهارات التشغيلية وتتطلب من المعدات أن تكون بسيطة التشغيل وآمنة للغاية، والتي يمكن أن تلبي احتياجات عدد كبير من الطلاب للتدريب المتكرر في نفس الوقت. يستخدم Five Grids Electric Donuts Grill تشغيل المقبض وتصميم ضوء المؤشر البصري لتمكين الطلاب من التحكم بدقة في الحرارة والوقت حتى بدون خبرة ، مما يعزز تصور وتوحيد عملية التدريس. وفي نفس الوقت ، فإن طبيعة سهولة تنظيف المعدات تبسط أيضًا عملية الصيانة بعد المدرسة.