مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة مع لامعة فضية. تتضمن منطقة التدفئة علبة الخبز العليا (23 × 23 سم) وصنية الخبز السفلية (21.5 × 21.5 سم). كلا الجانبين محصورين بالكامل. جسم علبة الخبز مصنوع من الحديد الزهر ومغطى بطلاء تيفلون. الجهاز بأكمله مجهز بمقبضات مضادة للحرارة ، وحدات الحرارة المستقلة ، وأضواء المؤشر ، ونظام عمود التعليق ، وخزان جمع الزيت من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ووسائد القدم المطاطية المضادة للانزلاق. الحجم هو 305 × 370 × 190mm والوزن الصافي هو 10kg. هو معدات علبة الخبز الكهربائية للتدفئة المصممة للمطبخات المهنية ومشاهد المطاعم التجارية.

طلاء تيفلون موصل حراري عالي الكفاءة

يتم رش سطح لوحة التدفئة الحديدية الزهرية بطلاء تيفلون من الدرجة الغذائية ، مما لا يجعل الغذاء أقل احتمالًا للالتصاق أثناء عملية التدفئة فحسب ، بل يحسن أيضًا كفاءة توصيل الحرارة بشكل كبير. الطلاء مقاوم لدرجات الحرارة العالية ويمكنه تحمل بيئة عمل تصل إلى 260 درجة مئوية ، مما يحسن بفعالية سرعة تقديم الوجبات وملائم للاستخدام خلال ساعات الذروة.

هيكل جسم من الفولاذ المقاوم للصدأ

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 ، الذي لديه مقاومة للتآكل ممتازة وليس من السهل الصدأ حتى في بيئة رطبة ودخان لفترة طويلة. السطح المفرش الفضي لا يحسن فقط من درجة المعدات ، بل يسهل أيضًا التنظيف والصيانة اليومية ، مما يضمن متانة المنتج.

تصميم لوحة الخبز مزدوجة الجانبين

اللوحة العليا هي 23 × 23 سم واللوحة السفلية هي 21.5 × 21.5 سم ، وكلاهما لوحات الخبز الحديدية الزهرية الكاملة ، والتي يمكن أن تخبز نسيج أنيق على سطح اللحوم والسندويشات والخضروات ، مما يجعل المنتج النهائي أكثر جمالا. التدفئة على الجانبين في نفس الوقت تقصر وقت الإنتاج وتحسن كفاءة العمل.

نظام التحكم في درجة الحرارة القابل للتعديل

يحتوي جهاز التحكم في درجة الحرارة المدمج على نطاق درجة حرارة من 30 درجة مئوية إلى 260 درجة مئوية ، والتي يمكن ضبطها بمرونة وفقا لمتطلبات الخبز للمكونات المختلفة. تم تجهيز اللوحة بمزر التحكم في درجة الحرارة ومؤشر التدفئة ، بحيث يتمكن المشغل من فهم حالة العمل الحالية بشكل واضح وتحسين سهولة الاستخدام.

تصميم مقبض مضاد للتحرير

يستخدم Silver Contact Grill مقبض تشغيل ملفوف بمواد عازلة للحرارة ، والتي يمكن الاحتفاظ بها بأمان حتى بعد تشغيل المعدات لفترة طويلة ، مما يمنع بشكل فعال المشغل من الاحترار. تم تصميم المقبض بشكل إيرغونومي ، ويفتح ويغلق بسلاسة ، ويقلل من تعب اليد.

تصميم خزان جمع الزيت القابل للإزالة

تم تجهيز الجزء السفلي من الشواء الفضي بخزان جمع الزيت من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والذي يمكن أن يجمع بفعالية الدهون الزائدة التي يتم توليدها أثناء عملية الشواء لمنع الغذاء من الدهون بسبب تراكم الدهون. في نفس الوقت ، من السهل تفكيك وتنظيف ، والحفاظ على الماكينة بأكملها نظيفة ونظيفية ، وفقًا لمعايير معالجة الأغذية.

تصميم لوحة القدم المطاطية المستقرة

تم تجهيز الجزء السفلي من الشواية الفضية بأربعة وسائد قدمي مطاطية مضادة للانزلاق ، والتي يمكن أن تمنع بشكل فعال انزلاق المعدات أثناء التشغيل وتحسين استقرار التشغيل. في نفس الوقت ، لديها تأثير معين لامتصاص الصدمات ، مما يمكن أن يقلل من الاهتزاز والضوضاء ، مما يخلق بيئة مطبخ أكثر هدوءًا.

كابل متين وهيكل عمود التعليق

تم تجهيز الداخل من الشواية الاتصال الفضي بخطوط أنابيب الكابلات المقاومة لدرجات الحرارة العالية والمسمكة لتمديد عمر الخدمة وتقليل خطر الفشل الكهربائي. يعتمد الغطاء العلوي نظام عمود تعليق ، والذي يمكن تثبيته في أي زاوية ، مما يسهل قلب أو التحقق أو أخذ ووضع المكونات ، وتحسين المرونة التشغيلية الشاملة.

تطبيق مقهى

يستخدم Silver Contact Grill على نطاق واسع في المقاهي لتسخين أو ضغط بانيني أو ساندويتشات الخبز والفطور بسرعة. تصميم التدفئة مزدوج الجانبين يسمح للأغذية لتحقيق القشرة الهشة والمحشوات الساخنة في وقت قصير ، مما يحسن رضا العملاء وكفاءة الدوران.

سلسلة متاجر الوجبات السريعة

في علامات الوجبات السريعة مثل المترو ، يتم استخدام Silver Contact Grill لصنع الأطعمة الساخنة بكفاءة مثل لفات الدجاج والبرغر اللحم المشوي ، إلخ. يمكن أن تكمل ختم النكهة السطحية والنضج الداخلي للمكونات في غضون بضع دقائق ، مما يتطابق مع عملية التشغيل السريعة وضمان جودة الأغذية.

مركز تجاري محكمة الطعام

غالبًا ما تستخدم أكشاك محكمة الأغذية Silver Contact Grill لإعادة تسخين وتشكيل المكونات المبردة المعدة مسبقاً، مثل النقانق المشوية والشرائح اللحمية النباتية والتورتيلا ، إلخ. مع التحكم الدقيق في درجة الحرارة والكفاءة الحرارية العالية، فإنه يضمن بيع الطعام مباشرة بعد أن يكون ساخنا، مما يقلل من وقت الانتظار للعملاء.

مطبخ فندق النجوم

في مطابخ الفنادق الراقية مثل ماريوت وهيلتون ، يتم استخدام Silver Contact Grill لتناول وجبات الإفطار وخدمات الوجبات الخفيفة طوال اليوم. وهي مناسبة بشكل خاص لمعالجة الشطيرات والخضروات المشوية وقطع صغيرة من اللحوم لضمان اتساق الطعم عالي المستوى للأطباق.

مطعم غربي مطبخ مفتوح

بعض المطاعم الغربية المفتوحة التي تركز على التجربة البصرية ، مثل Outback Steakhouse ، تستخدم هذه المعدات لمظاهرات الشواء الحية. يمكن لمنسج وعاء الخبز تحسين مظهر ونكهة الأطباق بشكل فعال مثل لحم اللحم وثدي الدجاج ، وتعزيز تجربة العملاء.

خط المعالجة المسبقة لمصنع الأغذية

يستخدم Silver Contact Grill أيضًا في المعالجة الحرارية للأطباق المصنوعة مسبقًا في مصانع الأغذية. مجموعة التحكم في درجة الحرارة الواسعة وخبز الاتصال الموحد توفر ظروف معالجة مستقرة للمنتجات مثل البانيني المجمدة والبطاطي اللحوم البقرية المصنوعة مسبقاً.

منطقة طعام ساخنة في متجر الراحة

تستخدم العلامات التجارية مثل 7-Eleven Silver Contact Grill لصنع الكلاب الساخنة الطازجة أو فخذي الدجاج المشوية في الحقل الخلفي. التدفئة المنقوشة تحسن مظهر طعم الأطعمة الساخنة ، وجذب العملاء بشكل فعال لشرائها على الفور ، وزيادة دخل كفاءة وحدة متر مربع.