تتكون سلة الدفئة الغذائية من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة ، بحجم 450 × 485 × 770 مم. لديها تجويف تسخين مستقل ومجهزة بعناصر تسخين من الفولاذ المقاوم للصدأ. نظام التحكم في درجة الحرارة موجود على لوحة التشغيل ويدعم ضبط درجة الحرارة الثابتة من نوع المقبض. يعتمد جسم السيارة هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ مزدوج الطبقة ، وتصميم العزل المجوف يقلل بفعالية من فقدان الحرارة. تم تجهيز الجزء السفلي بمعجلات دوارة عالمية مع أربعة أنظمة فرامل مستقلة. هو معدات التدفئة المهنية المصممة للمطاعم وقاعات المأدبة والفنادق ذات التصنيف النجمي وأماكن خدمة الطعام الأخرى. يستخدم لتسخين الصفيحة قبل تقديم الوجبة للحفاظ على درجة حرارة طعم الطعام.

1. مصنوع من جميع الفولاذ المقاوم للصدأ ، دائم وسهل التنظيف

الغذاء دافئ عربة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة، والتي لديها مكافحة التآكل، مقاومة درجات الحرارة العالية، وخصائص مكافحة الأكسدة. السطح ناعم وسهل مسحه ، وليس من السهل تراكم الأوساخ ، ويلبي معايير النظافة في صناعة تقديم الطعام. غرفة التدفئة، قشرة الجسم، القاعدة، ودليل لوحة كلها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان أن المعدات يمكن أن تعمل بشكل مستقر لفترة طويلة في بيئة درجة حرارة عالية دون تشوه.

2. نظام التحكم في درجة الحرارة الثابتة ، درجة الحرارة القابلة للتعديل

تم تجهيز عربة الدفئة الغذائية بمتحكم درجة الحرارة الثابتة من نوع المقبض ، والتي يمكن ضبط درجة الحرارة وفقًا لمتطلبات التطبيق المختلفة. الطاقة القصوى هي 0.4KW ، والتي يمكن أن تحافظ بدقة على درجة الحرارة ضمن نطاق درجة الحرارة المطلوب لللوحة ، وضمان أن تبقى اللوحة في درجة الحرارة المناسبة قبل تقديم الخدمة ، ومنع تبريد الطعام بسرعة ، وتحسين جودة الوجبة. تصميم التحكم في درجة الحرارة بسيط وسهل التشغيل ، مناسب للموظفين من مستويات مختلفة.

3. تصميم عزل الهيكل مزدوج الطبقة ، توفير الطاقة وكفاءة

تعتمد عربة الدفئة الغذائية تصميم جدار جوف مزدوج الطبقة في الداخل ، مما يقلل من تسرب الحرارة من خلال طبقة عزل الهواء ، ويحسن تأثير العزل بأكثر من 30٪ مقارنة بالهيكل التقليدي من طبقة واحدة ، مما يقلل من استهلاك الطاقة ويمدد وقت تشغيل المعدات ، وهو مناسب لاحتياجات خدمة المطاعم في جميع الأحوال الجوية.

4. عجلات عالمية للحركة المرنة وتثبيت الفرامل الآمن

تم تجهيز عربة الدفئة الغذائية بأربع عجلات الفرامل الدوارة الثقيلة في الجزء السفلي ، والتي لديها القدرة على تدوير 360 درجة. يمكن نقله بسهولة بحرية في المطبخ والممر ومنطقة إعداد الوجبات وأماكن أخرى ، ويمكن تثبيته بقوة بواسطة الفرامل في موقع الاستخدام لمنع الانزلاق أو الانقلاب. مناسبة لمواقع الخدمة المزدحمة أو حفلات المأدبة.

5. الربيع المحمل القابل للتعديل ، مرن للتكيف مع قدرة اللوحة

غرفة التدفئة الداخلية من سلة الدفئة الغذائية مجهزة بنظام تحميل الربيع القابل للتعديل ، والذي يمكن أن يضبط التوتر المرن تلقائيًا وفقًا لمختلف سمك أو وزن أو عدد لوحات الخزف ، بحيث تحافظ اللوحات دائمًا على حالة دعم مناسبة أثناء عملية العزل ، وتجنب إمالة أو هزة أو خدش سطح اللوحة ، وتحسين قابلية التكيف وسلامة المعدات.

1. منطقة بوفيه الفندق الراقية

في مطاعم بوفيه كبيرة من الفنادق ذات التصنيف النجمي ، يمكن نشر عربة الدفء الغذائي في منطقة الوصول إلى أدوات الطاولة للحفاظ على الدفء في أطباق الخزف ، والتعاون مع إيقاع تقديم الوجبات في منطقة الطعام الساخن ، وتجنب ذوق العملاء للأطباق المتأثرة بدرجة حرارة منخفضة الأطباق ، وتحسين تجربة تناول الطعام الشاملة.

2. غرفة إعداد الوجبات المركزية في قاعة المأدبة

تتطلب المأدبة الكبيرة تسليم الدفعات من الأطباق. يمكن وضع عربة الدفئة الغذائية في منطقة تقديم المأدبة أو غرفة إعداد الوجبات لتسخين الأطباق مسبقاً بشكل مركزي ، وتوفير ربط فعال للمطبخ الخلفي والنادلين ، وتجنب التبريد السريع للأطباق بعد تقديم الخدمة ، وتحسين كفاءة الخدمة وجودة الخدمة.

3- مطاعم التغذية في المؤسسات الطبية

المستشفيات والمصافي والمؤسسات الأخرى لديها متطلبات عالية لدرجة حرارة طعام المرضى. يمكن استخدام عربة الدفئة الغذائية لتسخين الأوراق قبل تسليم وجبات التغذية للحفاظ على استقرار درجة حرارة الأغذية ، والامتثال لمعايير صناعة الطب والتمريض ، ومنع تحفيز المناوبة الساخنة والباردة على الجسم.

4. مطاعم موظفي الشركات

في مطاعم الموظفين في الشركات والمؤسسات الكبيرة ، غالبا ما تكون هناك طوابر للأغذية أثناء ذروة الغداء. يمكن نشر عربة سخان الأغذية أمام منفذ الأغذية لتسخين الأطباق مسبقاً لضمان أن لا تكون أدوات الطاولة باردة ولا ساخنة عندما يأخذ الموظفون الطعام ، مما يحسن جودة خدمة المطعم وراحة تناول الطعام.

5. المطابخ المركزية لسلاسل الوجبات السريعة

المطبخ المركزي يحتاج لتقديم الطعام الساخن في دفعات إلى كل متجر. يمكن استخدام عربة الدفئة الغذائية لألواح المعالجة المسبقة لضمان أن تبقى الأطباق في درجة حرارة مناسبة قبل التعبئة والتغليف والتسليم مباشرة بعد التحميل ، مما يحسن استقرار المنتج ، وهو مناسب بشكل خاص للعلامات التجارية لسلسلة التسليم عالية التردد.